Makanan merupakan kebutuhan primer bagi seluruh makhluk hidup untuk memenuhi gizi dan gizi yang diperlukan tubuh supaya konsisten sehat.
Di bermacam belahan dunia, terdapat bermacam makanan khas yang menjadi unggulan di kalangan umur dan populer secara internasional.
Masakan Khas Dunia
Sebagian di antaranya merupakan Rendang, Kimchi, Sushi, Pizza, dan Kebab.
1. Rendang
Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang sudah mendunia dan menjadi salah satu hidangan paling familiar dari Padang, Sumatera.
Hidangan ini terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia, seperti serai, daun jeruk, lengkuas, cabai, bawang merah, bawang putih, dan santan kelapa yang kental.
Progres memasak rendang membutuhkan kesabaran dan waktu yang cukup lama, karena daging sepatutnya dimasak hingga empuk dan bumbu menyerap ke dalamnya.
Hasilnya merupakan daging yang benar-benar lembut, berwarna cokelat kehitaman, dan berbau kaya. Rendang sering roulette disajikan pada momen-momen istimewa seperti hari raya Idul Fitri atau acara adat tertentu.
2. Kimchi
Kimchi merupakan makanan khas Korea Selatan yang sudah mendunia dan menjadi salah satu hidangan paling familiar dari negeri ginseng hal yang demikian.
Kimchi terbuat dari daun sawi segar yang difermentasi dengan saus gochujang (saus khas Korea) yang memiliki rasa agak pedas.
Kecuali sawi, kimchi juga dapat diwujudkan dari bahan lain seperti mentimun, lobak, dan lainnya.
Progres pembuatan kimchi melibatkan perendaman sayuran dengan campuran garam, bawang putih, jahe, dan bumbu-bumbu lainnya.
Kemudian, sayuran-sayuran hal yang demikian dibiarkan dalam wadah tertutup untuk mengalami fermentasi. Progres fermentasi ini memberikan rasa asam, pedas, dan gurih yang khas pada kimchi.
3. Sushi
Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sudah mendunia dan menjadi unggulan di kalangan masyarakat internasional.
Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibalut dengan lembaran rumput laut nori dan di atasnya diberi irisan ikan segar atau bahan lain seperti sayuran, telor, atau makanan laut lainnya.
Salah satu macam sushi yang familiar merupakan Nigiri Sushi, di mana nasi ditekan dan dibentuk dengan tangan, kemudian ditambahkan irisan ikan mentah atau makanan laut di atasnya.
Sushi juga sering dihidangkan bersama wasabi (pasta lobak Jepang) dan soy sauce (saus kedelai).
4. Pizza
Pizza merupakan hidangan khas Italia yang sudah menjadi salah satu makanan paling populer dan mendunia.
Terdiri dari adonan tipis yang terbuat dari tepung bermutu tinggi, pizza diisi dengan bermacam macam topping yang menggugah selera seperti keju mozzarella, saus tomat, sosis, daging, sayuran, dan bermacam rempah-rempah khas Eropa.
Progres memasak pizza umumnya melibatkan pemanggangan dalam oven dengan suhu tinggi, sehingga menciptakan kulit yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Pizza yang hangat dan harum sering disajikan dalam format irisan segitiga.
5. Kebab
Kebab merupakan makanan khas Turki yang sudah mendunia dan menjadi salah satu hidangan masakan khas dunia yang paling familiar dari negara ini.
Hidangan ini terbuat dari irisan daging sapi, daging ayam, atau daging kambing yang sudah dimasak dan dipanggang dengan bermacam rempah-rempah dan bumbu khas Turki.
Progres memasak kebab umumnya dikerjakan dengan metode dipanggang di atas panggangan vertikal yang dikenal dengan sebutan “kebab skewer” atau “kebab doner.”
Daging yang sudah dipersiapkan dengan bumbu-bumbu khusus dipanggang secara pelan sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan tekstur yang empuk.
Kebab sudah menjadi hidangan unggulan di banyak negara di seluruh dunia dan sudah diadaptasi menjadi bermacam macam layak dengan selera lokal.
Kelezatan dan kemudahan penyajiannya membuat kebab menjadi makanan yang populer di bermacam restoran, pedagang kaki lima, hingga acara makan malam di banyak daerah.
Rumusan Masakan Khas Dunia
Seluruh makanan ini merupakan masakan khas dunia yang memiliki energi tarik unik dan cita rasa khas masing-masing yang membuatnya menjadi unggulan di bermacam belahan dunia.
Kekayaan rempah-rempah dan metode memasak yang berbeda-beda memberikan ciri khas pada tiap hidangan.
Kecuali memuaskan lidah, makanan-makanan ini juga menjadi bagian dari kebudayaan dan identitas suatu negara.
Absensi masakan khas dunia di meja makan internasional sudah menyatukan orang-orang dari bermacam adat istiadat dalam kenikmatan bersama.
Menjadi bukti alangkah masakan khas dunia memiliki energi untuk menyatukan manusia melampaui batas geografis dan adat istiadat.
